Данные установлены разработчиком. Тип источника отражается в заказах в окне "Администратор", "Оператор", "Радист" меню "Виды".
Здесь можно изменить вид завершения заказа по умолчанию для заказов с типами "Телефонный заказ", "SMS заказ", "WEB заказ", "с бордюра", "с биржи", "робот".